榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺越密(mì)果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营养(yǎng)物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活(huó)中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于冰箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延(yán)长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断榴莲(lián)的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越(yuè)少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲还未(wèi)成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的(de)两根(gēn)尖刺靠近彼此(cǐ)，通过(guò)尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿(ná)起一个微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再食(shí)用；若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来有(yǒu)一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲中的(de)糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的(de)榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新(xīn)鲜(xiān)的榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好(hǎo)是选择(zé)个头(tóu)比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土黄色(sè)和金黄(huáng)色(sè)的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意(yì)味着榴(liú)莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味(wèi)着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏(niē)住(zhù)尖刺的尖(jiān)端，稍稍(shāo)用力将(jiāng)它们(men)向内刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明(míng)榴(liú)莲较软，比较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择(zé)的时候需要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的榴(liú)莲，才(cái)能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一(yī)个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来(lái)看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就是(shì)刚刚开始裂(liè)口的，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉就容(róng)易受(shòu)到污染，也容易变质。

　　 如(rú)果挑(tiāo)选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明的办法，就是看这(zhè)个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香的(de)果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴莲(lián)果肉(ròu)较(jiào)多，成熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状，就证(zhèng)明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证(zhèng)明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离(lí)果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲(lián)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音>

　　 一只榴(liú)莲(lián)果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者(zhě)、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也可(kě)做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴(liú)莲的刺往内(nèi)挤一(yī)下，如果(guǒ)手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴莲是(shì)生(shēng)的，就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得多(duō)最(zuì)好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的(de)榴莲(lián)嗅起来很香，（吃(chī)得来(lái)的是香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的(de)味(wèi)道那就是(shì)熟过头了，这(zhè)种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一(yī)个(gè)榴莲(lián)吃不完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时，最好(hǎo)能在3-5天(tiān)内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等要吃的(de)时候呢(ne)，可以拿出来，解冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴莲(lián)方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然裂开(kāi)口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都(dōu)是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不及(jí)品(pǐn)尝(cháng)，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也(yě)要选择(zé)那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首(shǒu)先是用(yòng)刀在榴(liú)莲的尾端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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